Quest’anno regala un sapore speciale alle feste trascorrendo la vigilia di Natale e la notte di Capodanno all’Aleph Rome Hotel. Due serate speciali, due momenti indimenticabili da condividere con chi ami, accompagnati dalle note dell’ intrattenimento musicale da gustare con gli esclusivi menù dell’ Executive Chef, Carmine Buonanno.
Natale è ormai alle porte e l’Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton, vero e proprio gioiello nel cuore di Roma a pochi passi dalle leggendarie Piazza di Spagna, Fontana di Trevi e Villa Borghese, ha preparato un caloroso benvenuto per i propri ospiti, per festeggiare in grande stile il momento più atteso dell’anno e far vivere la magia dell’atmosfera natalizia tra le delizie dell’executive chef Carmine Buonanno e le note dell’intrattenimento musicale.
Per il Capodanno l’Aleph ha preparato una serata speciale, che inizia con un aperitivo di benvenuto all’Onix Bar, lo spazio accogliente caratterizzato dallo scenografico bancone in onice retroilluminato, per entrare poi nel vivo della Cena di Gala che sarà servita nella sontuosa Hall, rinomata per la bellezza dei marmi che la adornano, e che per l’occasione verrà vestita a festa con opulente decorazioni e luci natalizie. Menù davvero unico, ricco di prelibatezze a partire dall’Astice arrosto, caviale e variazione di patate al dragoncello, la Fusillata al nero di seppia con vongole, calamari, cime di rapa e bottarga, il Duo di tortelli ripieni di foie gras e mela cotogna su crema ricotta di bufala e zest di limone, Filetto di vitello in crosta di mais soffiato, zucca, timballetto di scarola e tartufo nero pregiato, e per finire Espressione al cioccolato e caffè.
La serata non finisce qui! Allo scoccare della mezzanotte tutti gli ospiti si sposteranno sul Rooftop dell’hotel, dove si brinderà sotto le stelle, e si potrà ammirare lo spettacolo dei fuochi d’artificio sullo skyline dei tetti di Roma.
Il luogo ideale per accogliere l’arrivo del nuovo anno immersi nella bellezza della Città Eterna e con l’eccellenza che l’Aleph Rome Hotel sa sempre riservare ai suoi ospiti.
